意外とあるんです。パスタ。 | Pizzeria&BAR la mia fornace

意外とあるんです。パスタ。

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ここはピッツェリアだよ!ということであまりメニューには載せず、小出しにしているパスタたち。実はこれくらいの種類を隠し持っています笑。

左から、自家製生パスタ、フェットチーネ。今はメニューから外しているラザニア。定番スバゲッティ。冷製パスタで使ってるフェデリーニ。最近作った詰め物のパスタ、トルテッリ。蝶の様なパスタ、ファルファッレ。貝殻みたいなコンキリエ。ラグーソースで使っているカサッチェ。アラビアータや、ジェノベーゼによく合うトロフィエ。知名度の高いペンネ。

 

もっと色々用意していけたら面白いかなと!

 

メニューになくても、パスタはスパゲッティ以外で何がありますかと尋ねて頂ければお答えいたします。(*’▽’)

 

武蔵新城より愛を込めて

 

 

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